L'enjeu crucial de la sécurité alimentaire en Afrique: Seule, la formation suffit rarement à améliorer la sécurité alimentaire

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byTechnical Centre for Agricultural and Rural Cooperation

Abstract

Les produits alimentaires contaminés sont à l’origine de problèmes de santé et de pertes économiques à grande échelle. De nombreuses innovations sont nécessaires pour renforcer les standards de sécurité et la santé publique globale.

Citation

Grace, D. 2018. L'enjeu crucial de la sécurité alimentaire en Afrique: Seule, la formation suffit rarement à améliorer la sécurité alimentaire. Spore. Wageningen: CTA

Authors

  • Grace, Delia

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